陳秀雲的推薦評比好物

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-居酒屋餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日式料理晚餐推薦

母親的箱子里放了一條25年未蓋的棉被，被面用藍底紅花斜紋布織就，被里是白色平布，由于長時間未使用，白色的被里有些泛黃。每當看到這條棉被，我就不禁淚水充滿眼眶，腦海中浮現出外婆慈祥的面容。 因為，這條棉被是外婆給我的嫁妝！ 第一次看到這條棉被，是1983年冬天的一個周六，那時我正在鄉里讀初中，那天我像往常一樣回家過星期天，剛出學校大門，就發現白發蒼蒼的外婆在門口坐著，身邊放了一個大包袱，外婆說那是鄉里慰問烈屬的棉被，路太遠她背不動，讓我順路背回她家，就這樣我們一老一小輪換著將被子背回了外婆家。到家打開一看，藍底紅花，我隨口說了一聲挺好看的，外婆說：“真的好看嗎？”我點了點頭。外婆說：“那就留著給你當嫁妝吧！”我那時還小，不好意思地說：“外婆你說啥呢，我結婚還早著呢！”然后就告別外婆回自己家了。 光陰荏苒，轉眼十年過去了，我從黃毛丫頭長成了大姑娘。1993年五一我結婚前夕，外婆滿頭大汗地背著一個大包袱來到我家，母親和我非常詫異，一個八十歲的老太太背著個大包袱干啥？我們趕快取下包袱，讓外婆坐下歇歇喝口水，可外婆急切地打開包袱說：“孩子出門，我也沒錢置辦禮物，就這一條新被子當作添箱吧。”我一看，原來是十年前鄉里慰問外婆的那條棉被，就說我不要，話音剛落，就發現外婆眼圈兒紅了：“乖，你是嫌賴吧，外婆實在沒有更好的東西給你了。”母親趕快接住話說：“挺好看的被子，孩子不是嫌棄，是想著你不舍得蓋留著給她，她過意不去。”我使勁地點頭，外婆這才平靜地坐下來。看著外婆稀疏的白發，想著一個八十歲的小腳老人背著個大包袱專程為我送嫁妝，她拄著拐杖走走停停，歇多少回才能走完五里路啊？一股熱流涌上心頭，我竭力不讓眼淚流出來。 由于當時家里條件不太好，我也不想為父母增加負擔，便沒要嫁妝，棉被都是用我自己的工資置辦的，因此，外婆送的這條棉被我也沒帶就留給家里了，可母親一直不舍得用，她說這是條珍貴的棉被，萬一哪天蓋爛了，就失去了念想。于是，這條棉被就被珍藏在箱子里了。 如今，外婆已經離開我快二十年了，她的音容笑貌仿佛仍在眼前，特別是當聽到看到別人結婚縫被子時，就依稀看見瘦小的外婆背著大包袱亦步亦趨、幾步一停為我送嫁妝，我的眼淚就會止不住奪眶而出。 >>>更多美文：美文閱讀

“五、四”青年節，一個多么誘人的名詞。青年，意味著一個人的黃金年齡段。天真活潑，血氣放剛，精力充沛，勇往向前；還有強毅的意志，進取的雄心，以及天不怕，地不怕的敢闖精神。誰都曾經擁有過，誰又將與之告別的名詞。 如今，何謂：青年！各種說法有點亂。對青年的年齡界定為：聯合國，15-24歲；教科文組織：14-34歲。國家統計局：15-34歲；共青團：14-28歲；青年聯合會：18-40歲。2020年聯合國世界衛生組織，經過對全球人體素質和平均壽命的測定，對年齡劃分標準作出了新的規定。該規定將人的一生分為四個年齡段：未成年人：0至17歲；青年人：18歲至65歲；中年人：66歲至79歲；老年人：80歲至99歲。無論那種說法，青年注定與己無關。 只是，在對的年齡時，怎么也從來沒過上“五四”這個青年節。那時，頭上明明戴著“知識青年”的帽子，為何沒有享受過五四這個節日。因為，誰叫五四正好與五五，五六挨著。對于農民來說，五五，五六正好是立夏。立夏前后紹興鄉下正是農忙當令時節，青年正是生產隊里的強勞動力，怎能休假過節，這還要不要種田，要不要吃飯！于是乎，一輩子就這樣與“青年節”擦肩而過，也就沒嘗過“五，四”的味道。 當我醒來，青春不再，朱顏已改，青年不重來，一日難再晨。用八月長安的話來說：“沒有人永遠年輕，可永遠有人年輕。”其實，這是一個誰都無法改變的客觀規律而已。匆匆歲月，悠悠流年，不曾厚待誰，亦不曾薄待誰。既然早早作別青年，那就不妨愜意的老去。 人這一輩子，無非就是如何過好“三天”。“昨天”已成為歷史，這篇翻過去就無須再留遺憾；“明天”盡管充滿著無限的可能，只是尚未到來，那就滿懷希望地期待吧！屬于自己的只有“今天”，這就要求自己用心地過好這每一天吧。 >>>更多美文：心情隨筆

——致母親節 我喜歡被樹葉篩落下的陽光 形形點點開滿在你 細汗密布的臉 依賴你手心不舍落下的 泥土芳香 我明白 拿著人間煙火化妝 它早已融入了你的身體 我明白 你也曾是芳香的少女 不知何時起 很久沒能在你懷里聞到 那久違的 溺愛的煙火泥土清香 如今我竟借著陌生的空氣 在那表面上羞恥的牢籠里 去你手心探尋那久違的溺愛 我好想 好想像小時候一樣 撲入你懷里 蹭著那我依賴的煙火氣息 依然記得那天 臘黃老繭的手 指著遠方 “夏嗯？”（是什么？） “荒山” “啊佳洛，波賀達波！”（不要怕，往前走！） 輕顫那一瞬的手 還是扣酸了我的心弦 ——2021.5.9 注釋：“夏嗯”“啊佳洛，波賀達波！”都是彝語音 >>>更多美文：自創現代詩

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